Nu finns pengar att söka för att göra biogas av matavfall. Det är branschorganisationer, forskningsinstitut och nätverk av företag som kan söka finansiering hos Jordbruksverket.
– Biogasproduktion är ett sätt att ta tillvara matavfallet så att det kommer till nytta, säger Ulrika Franke på klimatenheten på Jordbruksverket.
Det finns sex checkar på 125 000 kronor vardera att söka. Jordbruksverket kommer att prioritera insatser som handlar om förbehandling av matavfall, information om biogödsel från matavfall, uppdatering av kommuners avfallsplaner samt information om forskningsresultat
Under Almedalsveckan var matsvinnet en av de mest omdiskuterade frågorna. Krokiga morötter som inte duger utan blir matsvinn var ett begrepp som dök upp här och var i media efter Jordbruksverkets seminarium om matsvinnet. En del av debatten om matsvinn handlar om vad som ska hända med matresterna. I de fall matavfall inte kan återvinnas på annat sätt, är biogasproduktion ett bra alternativ.
– Vi hoppas därför att vi får in bra projektansökningar som kan stimulera till att mer av avfallet blir miljövänlig biogas, säger Ulrika Franke.
